Kokosová roláda ( bez kypriaceho práška) !!!!! Moj pokus o roládu !!!!



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 5 vajec, 100g hladkej múky, 120g cukru Krem: 200g masla, vanilkový cukor, 50g cukru, 2 PL múky a 3 dcl mlieka

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto: Zltky si oddelíme od bielok, z bielok a polovici cukra si vyšlaháme sneh, ostatný cukor pridáme k žltkam. K žltkám pridáme sneh a múku. Pečene na vymastenom a múkou vysipanom plechu.
Krém: Mlieko s múkou si uvaríme na hustú kašu, po vychladnutý k nemu pridáme maslo vymiešané s cukrom a vanilkový cukor.

vyslaháme si bielka na sneh

Potom žltka s cukrom, ktorým pridáme sneh a múku

Tu je už piškotá v trúbe

Po upečený si piškotu zrolujeme

Múky a mlieka si urobíme hustú kašu

Pridáme k nemu maslo a vznikne nám takýto krém

najprv si natrieme lekvár a potom krém zrolujeme

Na zrolovanú roláda natrieme na vrch krém

Vrch posipeme kokosom

hotová roládka