POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 5 vajec; 5 PL práškového cukru; 2,5 PL oleja; 2,5 PL vody; 5 PL polohrubej múky; 1 prášok do pečiva. KRÉM: 1 l mlieka; 3 sáčky jahodového pudingu; 6 PL kryštálového cukru; 1 Palmarin. Okrem toho ešte: 2 balíčky kakaových BE-BE keksov; 2 šľahačky v prášku (urobiť podľa návodu).
POSTUP PŘÍPRAVY
Upečieme cesto: Žĺtka vymiešame s cukrom do peny, opatrne pridáme vodu, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a na koniec tuhý sneh z bielkov.
Pečieme na vymastenom a pomúčenom plechu, ale lepšie je, ak máte papier na pečenie. Toto cesto sa trošku občas prichytáva.
Uvaríme krém: Z mlieka, cukru a pudingov uvaríme hustý krém. Po vychladnutí zmiešame s Palmarinom.
Na cesto natrieme polovicu krému, na to naukladáme tesne vedľa seba Be-Be keksy a na ne natrieme druhú polovicu krému.
Navrch navrstvíme šľahačku a nastrúhame čokoládu. (Ja som nemala, dala som Granko)
A ak navyše máte jahody (hoci len kompót), je super, keď ich dáte niekde dovnútra (napr na tie keksíky, alebo aj zamixovať do plnky...). Je to svieže a lahodné. Ale myslím, že aj bez nich to ujde
Veronika ma upozornila na to, čí ten recept je. Vďaka. To som nevedela. Ja som ho dostala pred pár rokmi od maminy, tá ho zase mala od kolegyne v práci, ona od sestry. Odkiaľ ho mala sestra, to už neviem .... Poznáte to :-))