CUKETOVÁ SEZÓNA - placky s ovsennými vločkami

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

veľká cukina* ovsenné vločky cca 100g* soľ* mleté čierne korenie* majoránka* cesnak* cibuľa* olej* polohrubá múka* cca 2ks vajíčka

POSTUP PŘÍPRAVY

cukinu ošúpeme a vyberieme zrniečka, nastrúhame na veľkom strúhadle pridáme ovsenné vločky, soľ, korenie, majoránku a pretlačený cesnak (alebo granulovaný), necháme odstáť nech vločky nasajú šťavu z cukiny, medzitým si nakrájame cibuľu a osmažíme ju na oleji do sklovita, pridáme ju k ostatným surovinám, keď sú už ovsenné vločky dostatočne nabobtnané pridáme vajíčka a múku podľa potreby. Keď už máme takéto plackové cesta, hor sa do realizácie placiek, sú naozaj výborné.....