Zemiaky na kyslo + údená sekaná



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

zemiaky, voda, bobkový list, rasca, cele korenie, cibuľa, soľ, cukor, ocot, smotana, hladká múka MASKO: mleté mesko, sol, majorán, rasca mletá, horčica, údená slaninka, vajíčko, strúhanka...môžu byť aj mleté pšeničné klíčky, cesnak...asi vsetko

POSTUP PŘÍPRAVY

Tak toto robí asi každá maminka....ja to robím takto...a chutí nam.... a Vy ako??? Je to skôr inšpirácia....čo dnes navariť :)

do vody si dáme variť zemiaky s cibulou, bobkovým listom, soľou, rascou a korením

ked zacne vrieť, pridáme smotanu s múkou....a nechame dovariť zemiaky

dochutíme soľou a cukrom....

...a octom....ale ten, až ked odstavíte z ohňa....!!!!

pripravíme si sekanú.... mleté mäsko + koreniny a na jemno nakrájanú údenú slaninku.....rozmiešame....

ja som pridala ja mleté pšeničné klíčky...pre chuť a zahustenie.... a hlavne pre B-vitamín

"ušúľame" si sekanú....valčeky a vložíme do zapekacej nádoby podlejeme olejom a troškou vody a dáme piecť ...

takto sa do toho pustil Danko.... :)...Ajku som nestihla odfotiť, lebo to zjedla raz-dva...a este si pridala dupľu :)