Bešamelové knedličky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

20 g masla * 20 g hrubej múky * 0,5 dcl vody * 0,5 dcl mlieka * soľ * vňať * vajíčko * 3 PL strúhanky

POSTUP PŘÍPRAVY

...

maslo som si rozdelila na 6 priiiibližne rovnakých časti - použila som jednu z nich

maslo roztopíme, pridáme múku (1 PL je asi 15 g čiže dala som jednu a ešte trochen :))) a dolejeme mlieko a vodu a pripravíme bešamel

bešamel necháme vychladnúť, a potom pridáme soľ, vajíčko a vňať

vznikne niečo také

zahustíme strúhankou - 3 PL

takto :)

malou lyžičkou hádžeme do osolenej vody a varíme 5 minút

hádzala som mocca lyžičkou a takto narástli