POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na cesto: -6 vajíčok - 100 g práškového cukru - 1 vanilínový cukor - 3 PL kakaa - Náplň: - 250 ml šľahačkovej smotany - 1 ztužovač šľahačky - 200 -250 g gaštanového pyré- + čokoláda na poliatie (nemusí byť)
POSTUP PŘÍPRAVY
1) Cesto: Oddelíme žĺtka od bielok. K bielkam pridáme oba cukry a vyšľaháme do tuha.
Žĺtka trochu vyšľaháme a pridáme k bielkam. Nakoniec pridáme kakao a trochu vyšľaháme.
Papier na pečenie si z oboch strán potrieme olejom, dáme na veľký plech a vylejeme cesto. Pečieme na 180 C asi 15 min., treba sledovať.
Hotovú roládu zrolujeme a necháme vychladnúť.
2) Vyšľaháme šľahačku so stužovačom a pyré nastrúhame.
3) Vychladnutú roládu otvoríme, natrieme šľahačkou, posypeme pyré a zrolujeme (už bez papiera).
4) Nakoniec môžeme poliať polevou a dozdobiť.
Je dobručká a ľahúčka :)