POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto:4 žľtky,20dkg pr.cukor,2 lyžice vody,7 dkg mleté orechy,15 dkg pol.múky,sneh zo 4 bielkov -zo surovín urobíme cesto a dáme upiecť Plnka:1 dc silnej čiernej kávy,1 celé vajce,1 a1/2 lyžice hl.múka ,20 dkg masla,16 dkg cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Plnka./KRéM/- z kávy ,vajíčka a hl.múky uvaríme hustú hmotu a necháme vychladnúť.Zatiaľ vymiešame maslo s cukrom.Ked kávová hmoty vychladne vmiešame postupne do masla
 |
ak máme upečený korpus a pripravený krém,cesto rozrežeme na tri rovnaké pláty |
 |
spodný plát potrieme plnkou,dáme naň druhý plát ,tiež potrieme plnkou a prikrijeme tretím plátom |
 |
nakoniec potrieme celé rezy plnkou a posypeme mletými orechami |
 |
takto vyzerá rez.Tento koláčik piekla ešte moja babička a v našej rodine je obľúbený snáď urobí radosť aj niekomu inému.Dobrú chuť!!! |