Gerlachovské rezy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

25-30 dkg palmarínu, 75 dkg hrubej múky, 1,5 dcl mlieka, 2 dkg kvasníc, 3 PL práškového cukru (kryštál), vanilka, soľ, 4 žĺtky, 25 dkg orechov

POSTUP PŘÍPRAVY

Vymiešame cesto a rozdelíme na 3 časti. Vyvaľkáme, dáme na plech a na to lekvár, orechy a cesto.Necháme 2 hod. kysnúť. Dáme piecť a po vychladnutí polejeme čokoládou. Pred pečením popichať vidličkou a potrieť vajíčkom.