POTŘEBNÉ PŘÍSADY
•čerstvé šampiňóny •vajcia •mleté čierne korenie •soľ •olej •cibuľka
POSTUP PŘÍPRAVY
Umyté a očistené šampiňóny nakrájame na tenké plátky a dusíme na nadrobno pokrájanej cibuľke. Keď sú už dobre udusené, tak posolíme a pokoreníme. Pridáme vajcia a za občasného miešania dorobíme.
Podávame s pečivom alebo chlebom, prípadne zemiakmi.
Vhodné prílohy sú čerstvá paradajka alebo kyslá uhorka či čalamáda.
Dobrú chuť!