POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balíček sójových rezancov, 1 vačšia konzerva šampiňónov, kukurica, cibuľa, 2 papriky, čínska zelenina, 1 masový bujón, sójová omáčka, korenie na čínu, vegeta, soľ, solamyl
POSTUP PŘÍPRAVY
Sóju klasicky necháme napučať vo vývare z bujónu. Potom si ju precedíme a bujón nevylejeme. Na panvici si opražíme zeleninu, papriky, cibulu, šampiňóny atď. - každý koľko čoho chce. Na druhej panvici si opražíme sóju, posypeme korením na čínu. Pridáme opraženú zeleninku. Ešte trochu opražíme. Potom zalejeme vývarom, v ktorom sme namáčali sóju, pridáme veľa sójovej omáčky aby mala čína peknú farbu a ešte dochutíme. Na záver zahustíme solamylom, aby sme dosiahli primeranú hustotu.