Ryža s hlivou a kur.pečienkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 vrecká ryže, 1 cibuľa, 1/2 vačšieho póru, 1/2 bal.kuracích pečienok, 15 dkg ovarená hliva, 3 vajíčka, 1/2 bal miešanej zeleniny (mrkva, hrášok, kukurica),1 malá neúdená parenica - nepovinné, 1 ML červená paprika, 3-4 strúčiky pretlačeného cesnaku,Koreniny: soľ, vegeta, kari korenie, 1/2 ML bazalka, ml. korenie, sladká sójová omáčka, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

- normálne robím klasik ryžu, ale tejto vo vreckách som sa potrebovala zbaviť a keďže som dnes mala dosť málo času a hlad veľký, tak som použila túto:)

- uvaríme ryžu vo vode s troškou vegety, nech sa nám zatiaľ chladí

- z vajíčok si urobíme omeletu, ktorú potom nakrájame na pásiky

- cibuľu nakrájame na pásiky, speníme na oleji, pridáme hlivu a trošku ml. korenia, ... udusíme

- na ďalšej panvici - čo najvačšej /lebo v tej to nakoniec všetko zamiešame/, podusíme na oleji na kolieska nakrájaný pór,pridáme 1 ML červenej papriky, potom na drobno nakrájané kuracie pečienky, trošku ml. korenia, 1/2 ML bazalky, restujeme

- keď sú pečienky takmer hotové, pridáme prepláchnutú mraz.zeleninu, nakrájanú omeletu, asi 2 ML kari korenia, vegetu, soľ podľa svojej chuti, pretlačený cesnak

- a nakoniec, keď to už máme "jedlé" dochutíme asi 1 PL sladkou sójou omáčkou a na záver pridáme nakrájanú parenicu, - premiešame

- konečná úprava ... šupneme tam už vopred pripravenú ryžu a premiešame, ochutnáme .. a ak je málo slané dochutíme vegetou

- a "tlačíme " :)))