Lahôdkový šošovicový prívarok



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Sosovica, voda, vegeta, smotana na varenie, cesnak, cibula, spisske parky, olej, bobkovy list

POSTUP PŘÍPRAVY

sosovicu dame namacat na 3 hodiny

namocenu sosovicu (asi 250g) dame varit s bobkovym listom- nesolime domakka, ja pouzivam Noe z Kauflandu a ta je makka asi za 15-20 minut

Nakrajame si 1 cibulu, 3 struciky cesnaku a 2 parky

do velkej panvice alebo hrnca dame olej, orestujeme cibulu a pridame parky a cesnak, prazime do vonava

pridame makku scedenu sosovicu, vyvar z nej si nechame a podlejeme tak, aby nebola ani husta ani riedka- samozrejme mozte vliat sosovicu hned aj s vodou, len pozor, aby tam tej vody nebolo privela

pridame smotanu na varenie, a asi 2CL muky rozmiesanej v troske vody a povarime 2-3 minutky. Ak sa vam zda prihusty, zriedte vodou

taaak a hotovo

podavame s takymto peknym macacim okom