Penne s 3 druhmi syra



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balenie cestovín penne * syry: tvrdý syr, údený syr a niva * kyslá smotana * bylinková soľ, bazalkové pesto * šunka * rajčiny * petržlenová vňať

POSTUP PŘÍPRAVY

Jednoduchý šalát pre x osôb. Výborne chutí studený, aj zohriaty v mikrovlnke, keď sa všetky syry roztečú.

1. Do misy dajte uvarené scedené cestoviny uvarené al dente.

2. Pridajte pokrájané paradajky,

3. na kocky nakrájaný tvrdý syr,

4. nakrájanú nivu,

5. a nakrájaný údený syr.

6. Pridajte na pásiky nakrájanú šunku,

7. na pásiky nakrájanú šalátovú uhorku aj so šupkou (kraje zrežte, bývajú väčšinou dosť horké)

8. a zalejte nízkoutučnou kyslou smotanou alebo veľkým bielym jogurtom, pridajte lyžicu bazalkovej pasty, soľte veľmi opatrne - syry sú dosť slané, dobre zamiešajte a dajte do chladničky dobre odstáť.

9. Pred podávaním posypte petržlenovou vňaťou.