Zeleninové tagliatelle-recept z telerána
![](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/10/090622/17/j15520.jpg)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Dobrá škrabka*zelenina z ktorej sa dajú robiť rezy.......ja som použila mrkvu,cuketu,uhorku.Dá sa ešte biele redkvička*čínska kapusta*brokolica*sušený cesnak*soľ*mčk*balzamikový ocot*olivový olej*paradajky,kapary na ozdobu*parmezám alebo niva
POSTUP PŘÍPRAVY
.....
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42173.jpg) |
hrdinka dnešného dňa............škrabka na zeleninu.Dá sa použiť aj škrabka na zemiaky,ale s touto mi je lepšie:)).... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42174.jpg) |
...očistíme si zeleninu,ktorú plánujeme "škrabkať".... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42175.jpg) |
...takto plaátok po plátku škrabkáme všetky druhy zeleniny... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42176.jpg) |
...plátky sú jemné a tenučké... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42177.jpg) |
...moje zeleninové tagliatelle...mrkva,uhorka,cuketa.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42178.jpg) |
...nachystáme si zálievku....soľ a mčk dáme do misky.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42179.jpg) |
...zalejeme balzamikovým octom a poriadne zamiešame,aby sa rozpustila soľ... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42180.jpg) |
...pridáme olivový olej a premiešame... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42181.jpg) |
...k zelenine pridáme ďalšiu zeleninu.........ja mám ešte brokolicu a čínsku kapustu a zalejeme zaálievkou.Premiešame,necháme 10-15 minút postáť a konzumujeme.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42182.jpg) |
...na záver samozrejme škrabkou nasrúhame parmezám/ten može byť aj strúhaný/ alebo nivu.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090622/17/k42183.jpg) |
...ozdobíme cherry paradajkami a kaparami. |