POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Syr eidam,vajcia,hladká múka,mlieko strúhanka,kyslá smotana,olej na vyprážanie.Ako prílohu môžme dať hranolky,varené zemiaky,pečené zemiaky...Jasné tatárka nesmie chýbať...a zeleninková ozdoba...tiež by nemala!
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mlieka,múky,strúhanky a 1PL kyslej smotany zarobíme cestíčko....nie moc riekde,skôr hustejšie.Dáme viac strúhanky,ako múky cca1:2.Syr riadne pováľame v mase,dáme vyprážať.
Vždy mi syr vytiekol a zostala len strúhanka,ale vďaka mojej kamarátke a jej receptu....nestalo sa tak.Síce ku koncu pukol, /vidno to aj na obrázku/..ale stihla som to!!! Je to naozaj chutná papanica..moc som tomu neverila,ale odkedy som skúsila tento recept,zostávam mu verná.
 |
a takto sme si pekne naservírovali a labužili.....mňaaaam |