POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1karfiol, 350g zemiakov, soľ, mleté čierne korenie,mlieko, smotana na varenie,kyslá smotana,kôpor
POSTUP PŘÍPRAVY
Karfiol rozoberieme na menšie ružičky a dáme ho variť do posolenej vody spolu s nakrájanými zemiakmi.Do uvarenej zeleniny prilejeme smotanu na varenie zriedenú s mliekom a kyslou smotanou.Premiešame,krátko povaríme a odstavíme.Dochutíme soľou,mletým čiernym korením a ozdobíme kôprom.