Kuracie stehná na zázvore s cestovinou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie stehná - menšie alebo nožičky-aby sa nám to dlho nedusilo kúsok zázvoru, nie práškové korenie väčšia cibuľa 3-4 mrkvy hráškové struky /tento recept mám z UK,tam sú dostať celý rok, ja buď používam teraz s málo dozretým hráškom, alebo zamrazené/ ale môžete ich kľudne vynechať vegeta, kmín, soľ široké rezance

POSTUP PŘÍPRAVY

Nakrájanú cibuľu si ozmažíme na oleji do zlatova, pridáme na jemnučko nakrájaný zázvor a razcu, trochu posmažíme, pridáme na hrubšie nakrájané kolieska mrkvy , podlejeme vodou, dáme vegetu a kuracie kúsky a dusíme.
Asi tak v polovici pridáme hráškové struky, dochutíme a dusíme do mäkka.
Podávame so širokými rezancami.
Dobrú chuť