POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Mlieko alebo vodu 300 ml, margarin 25 g, 1 vajicko, 150 g uvarenych prelisovanych zemiakov, 2 male lyzicky soli, 1 polievkova lyzica cukru, 200 g celozrnnej muky, 430 g hladkej muky, 1 mala lyzicka drvenej rasce, 1/2 malej lyzicky celej rasce, 1 cely balicek suseneho drozdia.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vsetky ingrediencie dame do domacej pekarnicky, najprv tekute, potom suche. Chlebik peciem v Moulinexke na programe 1, na hmotnost 1kg a na tmavu kôrku. Chlebik je pekne vysoky, po vybrati zabalim do utierky a necham vychladnut na mriezke.