POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cestoviny-špirály, cibuľa, šampiňóny, šunka, syr eidam, smotana
POSTUP PŘÍPRAVY
Na drobno pokrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme šampiňóny, a dusíme. Potom pridáme kyslú smotanu, do ktorej sme dali 1 lyžicu múky na zahustenie, pridáme nadrobno nakrájanú šunku a necháme zovrieť. Odložíme a primiešame nastrúhaný aidam. Podávame takto pripravenú omáčku na polovychladnuté cestoviny. Môžme pridať aj rokfortový syr. Nekoreníme ani nesolíme, zákeží podľa chuti avšak tento recpt je zaujímavý tým, že všetky chute jednotlivých ingrediencíí sa navzájom spoja.