Steak z mletého mäsa



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

mleté bravčové mäso * cesnak * cibuľa * vajíčko * korenie na steaky * mleté čierne korenie * soľ * strúhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

mäso, cibuľu, cesnak - pomelieme, ochutíme mletým čiernym korením a soľou, pridáme vajíčko a korenie na steaky _____ ja som ku mäsu ešte pridala aj strúhanú tekvicu a mala som aj zvyšok jarnej cibuľky tak som ju k tomu prihodila, a zahustila som mletými vločkami namiesto strúhanky

z masy tvarujeme oválne "steaky", ktoré opečieme na steakovej panvičke

uložíme na plech s papierom

a ešte šupneme do rúry na 180 st. 20 minút

príloha zemiaky a studená mexická omáčka