HRNCEKOVE knedle pre kazdu gazdinku, PRILOHA k hocicomu



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 vajicka, 1 salka krupicovej (hrubej) muky, 1/2 prasku do peciva, 1 salka mlieka, 2 rozky zo vcera

POSTUP PŘÍPRAVY

vymiesame cele vajicka so solou a mliekom, pridame muku a PDP, vsetko zmiesame v miske a pridame dva na kocky nakrajane starsie rozky.
Vymastime - POZOR, PORIADNE, ZIADNE FLAKANIE, 4 hrnceky, naplnime tak do polovice, mozno trosku viac,ale nie az po vrch, dame do hrnca s vodou, voda by mala siahat tiez tak do polovice salok, aby ked bude vriet nenatiekla dnu, varime 20 minut, nemusite sledovat, sedi to. Horuce vyberieme so salok, su to take valceky, nakrajame na kolieska a papkame s hocicim.

Su vyborne a este nikdy sa mi nepokazili. VYSKUSAJTE!!!

zamiesame vajicka so solou a mliekom, potom pridame sypke suroviny

nakrajame rohliky, dala som 3, zdali sa mi byt akesi male, nie ako za sociku...xi-xi

vymastime si salky, poriadne, robim to rukou, najlepsie margarinom, hlavne dno a tie kraje, aby sa neprilepili, inac to nepojde von...

hotova zmes na knedle

na dno hrnca davam toto - neviem odkial to pochadza, ale vraj sa to tam ma davat, tak sa nepytam preco a vkladam do hrnca, potom mi tam tie salky netancuju...

naplnene salky pripravene na varenie

salky v hrnci, zaliate do polovice vodou a ideme varit

vari sa to v prikrytom hrnci na miernom ohni, ked zacnu vriet 20min. takto vyzeraju vyklopene zo salok, este musim cvaknut nakrajane...