POTŘEBNÉ PŘÍSADY
toustový chléb, pomazánka, salám, sýr, zelenima...
POSTUP PŘÍPRAVY
Tak u tohoto dortíku, mě málem kleplo. Jsem si dala kynout těsto (chlebovou směs) a musela jsem letět pryč (jako dobrovolný hašič, jsme měly s holkama trénink), domu jsem se dostala někdy v osm večer. Šoupla jsme těsto do trouby a šla uspat syna a zkouknout čtvrteční ordinaci :o) Po upečení jsme zjistila, že se někde stala chybička. Když jsem těsto nastavovala , aby ho bylo větší množství, dala jsem tam i víc vody něž bylo potřeba. To tedy znamenalo, že těsto bylo potom pořád vlhké a nedalo se použít. V tu chvíli jsem myslela, že s tím praštím. Naštěstí jsem doma měla toustový chléb. A nový postup na výrobu prsíček byl na světě. Zapoměla jsme ho nafotit, tak snad příště.
Jinak jsem si toust. chlebem vyložila srdcovou formu a postupovala jako u jiného dortíku. Vrstva pomazánky, salámu, pomazánky, chleba...
šlo to celkem dobře, je to i mnohem rychlejšía jednodužší než péct těsto.......
 |
. |