Žemľovka starej mamy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Pre 2 osoby: 3 rozky, 2Dl mlieka,3 vajcia, 3PL praskoveho cukru, polka vanilkoveho cukru, 250g hrudkoviteho tvarohu,1PL cukru, 2 jablcka, skorica, hrozienka, tuk a struhanka na formu, maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento recept nieje od mojej starej mamy, ale od starej mamy manzelky bratranca mojho manzela :-) Dnes mi ho prezradila na gulasparty na zahrade, a ja som nanu dostala taku chut, ze som ju hned doma pripravila...Je vyborna, stavnata....na obrazku je so sefkucharkou ( so mnou) a je tensia, pretoze som robila z polovicneho mnozstva- ale na chuti to neubera...postup nizsie...

tortovu formu si vymastime margarinom a vysypeme struhankou

3 rozky si nakrajame, a oblejeme ich rovnomerne- podla schopnosti :-) 2dl mlieka

Zmiesame si tvaroh s 1PL pr. cukru

Vyslahame si zltka s 3PL pr.cukru a bielka s polovickou van.cukru

Primiesame k zmesi rozkov a mlieka a dobre premiesame

Do formy si dame polovicu rozkovej hmoty, na nu rozmrvime tvaroh

na tvaroh dame postruhane jablcka- ak su velmi stavnate, vytlacime z nich stavu, jablcka podla chuti zmiesame so skoricou a hrozienkami

posledna vrstva su opat rozky. Dame piect na 180 stupnov- asi na hodinu, pokial date 2nasobnu davku, treba mozno piect dlhsie.

Pred koncom pecenia pokladieme navrch kusky masla, a este dopecieme

..dozlatista... Krajala som ju asi 15 minut po vybrati z rury, aby sa nerozpadavala. Rozky v zemlovke su velmi lahodne, take fajnove, a nie taky maglajz :-) Dobru chut!!!