POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme:
3 smotany na šľahanie,
2 konzervy mandarínkového kompótu ( tie menšie),
2 pudingy Dr. Oetker bez varenia Créme Olé,
hotový korpus z piškótového cesta ( môžete si ho aj piecť)..alebo len obyčajné piškóty či keksy
POSTUP PŘÍPRAVY
Tak tento recept mi poslala včera kamarátka mailom ...a pripadal mi tak straaašne zvláštny, že som sa ho rozhodla vyskúšať...možno zaujme aj Vás.
V každom prípade je to presne to, čo potrebujeme...- nevariť, nepiecť..len TRIASŤ...:-))) !!!!
V prípade že si budete piecť svoj korpus na túto tortičku...tak pripájam aj môj odskúšaný recept.
Vymiešane 2 vajcia so 70g kryštálového cukru do peny, pridáme potom 70g hladkej múky, pol balčka prášku do pečenia a 2 lyžice horúcej vody...všetko krásne vymiešame a dáme do formy vyloženej papierom na pečenie.
Pečieme asi pri 180 C cca 15 minút.
A teraz sa pustíme do krému.
Do väčšieho hrnca s pokrievkou , ktorá dobre tesní nalejeme 2 smotany na šľahanie, dva mandarínkové kompóty aj so všetkou šťavou a nasypeme oba pudingy.
Základom su pudingy práve Créme Olé ( stoja cca 17 Sk), sporovlivé žienky vyskúšali aj obyčajné...ale tie nefungujú, resp.neurobia takú hustú hmotu. V obchodoch býva dostať vanilkový a čokoládový...ja som dala vanilkový.
Nič nemiešame, iba hrniec zakryjeme pokrievkou a niekoľkokrát zatrasieme. Ako dlho treba triasť, pocítite veľmi rýchlo sami, pretože tekutý obsah sa zmení na krémový a s tým sa trasie ťažšie:.:-)
Tortovú plnku natrieme na korpus alebo piškóty či keksy a ozdobíme klasicky ..vyšľahanou treťou šlahačkovou smotanou..ale to stačí až pred podávaním a dáme do chladničky.
Kedže piškóty pomalšie nasiaknu vlhko z plnky ako korpus, tak ich možeme ,v prípade že to chceme čo najskôr konzumovať, ešte pred ukladaním na dno tortovej formy namočiť do vychladenej kávy.
Ja som to robila dnes po prvý krát a toto je výsledok.
Po víkende doplním aký mala úspech...:-))))))
 |
Vymiešame vajcia s kryštál cukrom do peny...v prípade, že si budete piecť korpus doma ako ja |
 |
Pridáme múku, prášok do pečiva a horúcu vodu |
 |
Dáme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie a šup s tým do rúry na 180 C cca na 15 minút |
 |
Takto vyzeral upečený korpus a ideme sa vrhnúť na prečudesný krém |
 |
Do hrnca dáme 2 šlahačky, 2 kompóty a 2 pudingy Créme Olé |
 |
Vznikne z toho po pár minútach takáto čudesná hmota...ja som to troška premiešala aj metličkou na šľahanie...a preto sa mi mandariky "potrhali" |
 |
Toto je detail "krému" |
 |
A teraz natrieme na korpus či piškóty alebo keksy a dáme do chladničky....ja zvyknem dávať na to šľahačku až pred podávaním, takže na fotke je ešte pred navrstvením šlahačky...ale to je už na Vás. Dobrú chuť!!!! |