Zapekaná brokolica alebo karfiol

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 stredne velká brokolica alebo karfiol,1 pol.lyžica masla,1 kelímok kyslej smotany,1 celé vajce,10-15dkg šunky(podla chuti),mleté čierne korenie,sušená petržlenová vňať,10-15dkg syru eidam(podla chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

Brokolicu(karfiol) uvaríme v slanej vode do makka.Do zapekacej misy dáme za 1 pol.lyžicu masla.Uvarenú brokolicu(karfiol) rozdelíme na rúžičky a uložíme do zapekacej misy.Posypeme na kocky pokrájanou šunkou.V miske rozmiešame smotanu s vajíčkom,pridáme mleté čierne korenie,sušenú petržlenovú vňaťku a nakoniec primiešame postrúhaný syr.Touto zmesou zalejeme brokolicu a dáme zapiect do rúry.Je to vynikajúce.Prajeme dobrú chuť.