POTŘEBNÉ PŘÍSADY
polovica brokolice, asi 1/4 ľadového šalátu, cibuľa, zopár reďkoviek, 2 paradajky, zelené olivy, syr Feta, cesnak, zálievka - 2 PL octu (možno i viac, ja nemám rada kyslé), soľ, trocha mčk, 3 PL oliv. oleja, trocha cukru, 4 PL jablkového džúsu
POSTUP PŘÍPRAVY
Brokolicu rozoberieme, očistíme, umyjeme a dáme do vriacej pary napariť asi na 3 - 4 minúty (aby zostala chrumkavá), Do misy pokrájame cibuľu, paradajky, reďkovky, šalát, prihodíme olivy a na na kocky nakrájame syr. Pridáme vychladnutú brokolicu, môžeme všetko mierne osoliť a zalejeme zálievkou. Necháme odstáť v chlade.