Pizza Provenciale
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Recept je z netu,ale mám ho odskúšaný a je to najlepšia pizza akú som kedy robila!!!
Cesto:
500g hladkej múky
3dcl vlažnej vody
5dkg kvasníc
1 lyžička kr.cukru
2 lyžičky soli
0,75dcl oleja
Na obloženie:
paradajkový pretlak,korenie na pizzu,šunka,kukurica,syr
POSTUP PŘÍPRAVY
Do múky vlejeme vlažnú vodu,rozdrobíme kvasnice,cukor,soľ a olej,vymiesime hladké cesto! Necháme 20 minút kysnúť! Z uvedeného množstva vyjdú 4 veľké pizzy,cesto čo nespotrebujeme môžeme odložiť do chladničky (2-3 dni vydrží)!
Cesto rozdelíme na rovnaké bochníky a vyvaľkáme na veľmi tenko do guľatého tvaru! Potrieme pretlakom,posypeme pizza korením,dáme šunku kukuricu a syr (alebo čo kto dáva)!
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180-200 stupňov cca 15-17 minút!