Pizza Provenciale



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Recept je z netu,ale mám ho odskúšaný a je to najlepšia pizza akú som kedy robila!!! Cesto: 500g hladkej múky 3dcl vlažnej vody 5dkg kvasníc 1 lyžička kr.cukru 2 lyžičky soli 0,75dcl oleja Na obloženie: paradajkový pretlak,korenie na pizzu,šunka,kukurica,syr

POSTUP PŘÍPRAVY

Do múky vlejeme vlažnú vodu,rozdrobíme kvasnice,cukor,soľ a olej,vymiesime hladké cesto! Necháme 20 minút kysnúť! Z uvedeného množstva vyjdú 4 veľké pizzy,cesto čo nespotrebujeme môžeme odložiť do chladničky (2-3 dni vydrží)!
Cesto rozdelíme na rovnaké bochníky a vyvaľkáme na veľmi tenko do guľatého tvaru! Potrieme pretlakom,posypeme pizza korením,dáme šunku kukuricu a syr (alebo čo kto dáva)!
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180-200 stupňov cca 15-17 minút!