POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kura, 2 stručky cesnaku, sol, 1/8 masla, citr.šťava Korenená omáčka: 1/2 šálky nakrajanej cibule, 1/2 šálky kečupu, 1/4 šálky vody, 1 lyžička octu, soli, cukru, worchestrovej omáčky, chilli korenia, 1/2 lyžičky ml.čier.korenia
POSTUP PŘÍPRAVY
Naporcujeme su kura na 4 diely, osolíme a vložime ho do pekáča. Pridáme maslo, cesnak, trochu citronovej šťavy a polejeme korenenou omáčkou.
Korenená omáčka: všetky uvedené prísady spolu povarime asi 10 min. Potom spolu s kuraťom pečieme asi 1 hod. Ako príloha sa hodia hranolky, ryža, zemiaky alebo pečivo. Podavame zo zeleninovym šalátom
tento recept mam z českych stránok je výborný
 |
PRED PEČENIM |