Zemiakovo-cuketová polievka s krupicovými haluškami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cuketa * zemiaky * zeleninový bujón _____ Halušky: vajíčko * 2 PL krupice * 2 PL polohrubej múky * olej * soľ * mletá červená paprika * muškátový oriešok * troška prášku do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

nakrájanú cuketu dáme do hrnca

pridáme nakrájané zemiaky

zalejeme vodou, dáme bujón a varíme do mäkka

halušky si pripravíme takto: rozklepneme vajíčko

pridáme múku a krupicu

premiešame, zakapneme olejom

premiešame, ďalej pridáme papriku, vegetu a muškátový oriešok

ja som dala aj trocha prášku do pečiva

keď sú cuketa a zemiaky mäkké tak zavaríme halušky cez opačnú stranu strúhadla na hrubé rezančeky a povaríme

dobrú chuť