Zapekané kuracie prsia s kyslými uhorkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia * mleté čierne korenie * korenie na hydinu * sójová omáčka * hladká múka * olej * cibuľa * plnotučná horčica * kyslé uhorky * tvrdý syr

POSTUP PŘÍPRAVY

ďalší recept, ktorý mám z časopisu, je perfektný tak sa s vami delím :))

kuracie prsia narežeme na rezne a naklepeme, osolíme, očierňokoreňujeme, dala som aj korenie na hydinu a troška aj na pečené mäso, zakapneme sójovou omáčkou

obalíme v hladkej múke a opečieme na oleji

uložíme na plech alebo pekáč

potrieme plnotučnou horčicou

do výpeku som pridala cibuľu a porestovala

zaliala som vodou a rozdrobila polovičku bujónu, týmto som zaliala rezne na plechu - v pôvodnom recepte sa zapekalo bez podliatia ale ja som radšej podliala

kyslé uhorky nastrúhame a rozložíme na rezne

posypeme strúhaným syrom a zapekáme 30 minút 180 st.

príloha: zemiaky