omáčka na cestoviny z krabích tyčiniek

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

rastlinný tuk (flora), múka, mlieko, cesnak, krabie tyčinky (pol balíka na porciu), kukurica, sušená petržlenová vňať, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

základom je bešamel, ktorý si pripravíme rozpustením tuku, ten treba zaprášiť múkou a zaliať mliekom. vznikne biela omáčka, do ktorej pridáme nakrájané krabie tyčinky, sterilizovanú kukuricu a trošičku pretlačeného (alebo granulovaného) cesnaku, sušenú petržlenovú vňať a podľa chuti osolíme. netreba to dlho variť, stačí aby sa suroviny ohriali. kydneme to na uvarené cestoviny (môžu to byť akékoľvek) a papáme.