POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1piškoty guľaté veľké-najlepšie sú Tesco piškoty 1palmarín 15dkg práškového cukru 3lyžice kakaa 2,5dcl mlieka 1zlatý klas 1dcl vaječný koňak 1šľahačka v prášku 1dcl mlieka-ak sa vám zdá koňak silný môžete dať mlieka aj viac podľa chuti 2čokolády 1cera
POSTUP PŘÍPRAVY
Piškóty si poukladáme na tácku.Z mlieka a pudingu si spravíme hustý puding,ktorý miešame aby sme nemali hrčky.Palmarín a cukor rozmiešame a po trochách pridávame vychladnutý puding nakoniec dáme kakao.
Koňak dáme do vyššej nádoby mixérom šľaháme a pomaly pridávame šľahačku a mlieko.Vyšľahaný krém striekame pomocou špičky na piškoty.Takto pripravené dáme stuhnúť do chladničky.Rozriedený koňak nalievame pomocou lievika do nastriekaných a dobre stuhnutých špicov zasa dáme stuhnúť.Nakoniec špice uzavrieme klasickou špičkou na zdobenie zasa dáme stuhnúť-najlepšie do druhého dňa.Čokoládu si rozriedime s cerou a špice namáčame.
DOBRÚ CHUŤ VÁM ŽELÁ MAŤA
 |
Vyšľahaný krém |
 |
Špecialna špička |
 |
Špice bez koňaku |
 |
Špice s koňakom |
 |
Zatvorené špice |
 |
Hotové špice |