POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto:250 ml vody,80 g cery,štipka soli,140g hl.muky,3 vajcia KARAMELOVA PLNKA:150 g cukru,2 šlahačky,stužovač KARAMELOVA POLEVA:50g cukru,3PL mlieka,150d praškoveho cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Vodu ,sol s tuk prevarime,primiešame muku a odpalujeme kym sa cesto nelepi na hrniec.Nechame vychladnut a postupne vmiešame vajcia.Na plech striekame venčeky a pečieme na 180 do zlatova.Prekrojime a plnime.PLNKA:cukor upalime na karamel,pridame šlahačku a rozmiešame do hladka.Nechame vychladit,pridame stužovač a vyšlahame..POLEVA:Kr.cukor skaramelizujeme ,zalejeme mliekom a rozmiešame.Pr.cukor si preosejeme do misky a postupne pridavame karamel,dobre vymiešame.
Ja som uz polevu nestihla tak som ich len poprašila cukrom ...