Výborná šampiňónova polievka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g sampinonov, 1 mrkva, 1 cibula, olej,mleta rasca, 3 struciky cesnaku, 1 vajicko, 1PL oleja, 6PL hrubej muky, solcanka(vegeta), 1liter vody, majoranka

POSTUP PŘÍPRAVY

.

sampinony, cibulu, cesnak a mrkvu si nakrajame

na oleji spenime cibulu s mletou rascou, a potom pridame mrkvu-opecieme a pridame huby a solcanku. Podlejeme trochou vody, dusime asi 10 minut

kym sa dusia huby....

..tak si pripravime cesto na halusky- zmiesame vajco s mukou a 1PL oleja, pridame troska vegety a majoranky. Nechame postat

Do dusenych hub prilejeme vodu, a ked zovrie, tak do nej lyzickou vkladame male halusky, pridame cesnak a majoranku a povarime domakka.

Hotova polievka