Sójové kúsky so zeleninou a medom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

sójové rezance-kúsky, sójová omáčka, soľ, korenie gyros, med, mrkva, zelená paprika, konzerva ananásu, solamyl

POSTUP PŘÍPRAVY

Sójové kúsky vysypeme do misy, osolíme, dobre pokvapkáme sójovou omáčkou a zalejeme vriacou vodou. Necháme postáť cca 30 min a potom zlejeme vodu a kúsky vyžmýchame. Vo voku opražíme kúsky na troche oleja do zlatista. V druhej panvici na oleji opražíme mrkvu nakrájanú na hrubšie šikmé rezy. Mrkvu osolíme a pridáme med (tak cca 3 polievkové lyžice). Cvíľku popražíme a pridáme nakrájanú papriku a kúsky ananásu. Zase chvíľku popražíme, pridáme opražené sójové kúsky, gyros korenie a keď nám to trochu zmäklo, zalejeme to rozpusteným solamylom v ananásovej šťave. Veľmi dobrá je k tomu kari ryža s hrozienkami. Dobrú chuť :-)

Sójové kúsky vysypeme do misy, osolíme, dobre pokvapkáme sójovou omáčkou a zalejeme vriacou vodou. Necháme postáť cca 30 min a potom zlejeme vodu a kúsky vyžmýchame. Vo voku opražíme kúsky na troche oleja do zlatista.

V druhej panvici na oleji opražíme mrkvu nakrájanú na hrubšie šikmé rezy. Mrkvu osolíme a pridáme med (tak cca 3 polievkové lyžice). Cvíľku popražíme a pridáme nakrájanú papriku a kúsky ananásu.

Pridáme opražené sójové kúsky, gyros korenie.

Pridáme korenie gyros.

.

Cvíľu ešte popražíme, aby nám to mierne zmäklo.

Keď nám to trochu zmäklo, zalejeme to rozpusteným solamylom v ananásovej šťave.

Dobrú chuť

Veľmi dobrá je k tomu kari ryža s hrozienkami.