POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Brokolicu-najlepšie čerstvu,tvrdý syr 20 dkg,2 zemiaky,200ml mlieka,múku hladkú,bujón zeleninový,cibuľku a smotanu na varenie 10%-tnú,starší chlebík
POSTUP PŘÍPRAVY
Nakrajáme a opražíme si cibuľku do sklovita,pridáme brokolicu a trošku opražime,zalejeme vodou,pridáme zemiaky na kocky a varíme asi 15 min.Potom pridáme bujón,nastruhaný syr a 200ml mlieka,trošku povaríme a poprašíme múkou (hladkou),rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme smotanu a necháme zovrieť.
Chlebík si nakrájame na kocky a usušíme v trúbe.
Prajem dobrú chuť,je naozaj skvelá.