PARGALKY - rýchle a lacné jedlo

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balík 300 g široké rezance, zemiaky, smotana na šľahanie, bryndza, údená slaninka

POSTUP PŘÍPRAVY

Široké rezance uvaríme v slanej vode,scedíme. Zemiaky / nie veľmi veľa-5-6 väčších zemiakov/ nakrájame na malé kocky a tiež uvaríme v slanej vode, scedíme. Slaninku nakrájame ako na halušky a usmažíme. Sľahačkovú smotanu zmiešame s bryndzou vydličkou,aby sa bryndza úplne rozmiešala. Do misky dáme uvarené zemiaky,potom rezance,polejeme bryndzou so smotanou a nakoniec slaninkou so škvarkami. Všetko spolu poriadne premiešame a môžeme podávať.
Nám to chutí viac ako klasické bryndzové halušky!
Dobrú chuť!