Tvarohový mrežovník



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 450 g miešaná múka (hladká, polohrubá) * 220 g tuk * 150 g práškový cukor * prášok do pečiva * 1 vajíčko * 1 PL vody * vanilkový cukor * citrónová kôra * kakao _____ Tvarohová náplň: 1 vanička mäkkého tvarohu * 1 vajíčko * citrónová kôra * cukor * vanilkový cukor _____ Okrem toho: pikantný džem

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

preosiata múka, práškový cukor, prášok do pečiva, vajíčko, voda, cukor, citrónová kôra a ešte nastrúhať tuk

a vymiesiť cesto, 2/3 ostanú svetlé a do 1/3 zamiesiť kakao a dať stuhnúť do chladničky

medzitým si pripravíme tvaroh, ktorý vymiešame s cukrami, citrónovou kôrou a vajíčkom

a džem

svetlé cesto rozvaľkáme a uložíme na plech (ja som dala aj papier na pečenie)

rozotrieť džem

a tvarohovú plnku

z kakaového cesta urobiť mriežky a ja som ešte do stredu dala kôpky džemu

upečieme, necháme vychladnúť a môžeme degustovať