Fialové mäsko



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kur. prsia (môže byť aj brav.karé), čučoriedkový kompót, arašidy, med, olej (masť), soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

toto je jeden z najobľúbenejších obedov mojej dcéry :-)

základné suroviny

na masti (oleji) necháme trošku skaramelizovať med (1-2 PL)

sprudka v tom opečieme mäsko a dáme ho von

opečieme cibuľku a vrátime mäsko späť

osolíme a podusíme na vlastnej šťave

pridáme čučoriedkový kompót, kľudne aj so šťavou, kto sa neodváži, môže pridávať šťavu postupne :-)

ak máme solené arašidy, pred pridaním do mäska ich opláchneme od soli

kto má rád, môže ešte dochutiť sójovou omáčkou (ale opatrne, má to byť nasládlé) a worchestrom...a už je to všetko pokope...prehrejeme a môžeme degustovať :-)

dobrú chuť :-)