Mini pizza koláčiky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

lístkové cesto, syrokrém (2-3 kocky, alebo bambino), tvrdý syr, strúčik cesnaku, trocha kyslej smotany, šunkový nárez nakrájaný na kolieska, vajíčko, korenie na pizzu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto rozvaľkáme na doske na tenko. Na to natrieme nátierku zo syrokrému + pretlačeného cesnaku + postrúhaného údeného syra a kvôli lepšej rozotieratelnosti môžme pridať kyslú smotanu, resp. tatarku, resp.biely jogurt. Na to poukadáme kolieska šunky. Potom cesto pevne, ale opatrne zvinieme do rolády. Tú vložíme na 20-30 minút do mrazničky, aby sa nám lepšie krájali asi 0,5cm hrubé kolieska. Uložíme ich s odstupom na plech, potrieme vajíčkom a posypeme korením na pizzu; sezamovými semiačkami; strúhaným syrom, fantázii sa medze nekladú...Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10-15 minút.
P.S. Plech stačí vyliať studenou vodou alebo použiť papier na pečenie.
P.S 1. U nás sú totovka a padnú do 10 minút. Fakt.
P.S 2. Týmto receptom pozdravujem Aďku Kontošku, však ona vie prečo...:-)))