POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1kurča, udená slanina, 4 cibuľe, ml.červená paprika, soľ, ml.čierne korenie, hydinový vývar, 1 lyž. parad. pretlaku, pol lyžice worcesterovej omáčky
POSTUP PŘÍPRAVY
Kurča očistíme umyjeme a rozdelíme na menšie kúsky. Udenú slaninu pokrájame na kocky, rozpražíme, pridáme nadrobno posekanú cibuľu,speníme Potom primiešame ml. papriku vložíme pripravené mäso a prudko opečieme zo všetkých strán. Osolíme, okoreníme
ml.č. korením, podlejeme hydinovým vývarom/prípadne maggi kocka/, prikryjeme a dusíme do mäkka. Podlievame vývarom. Keď je mäso hotové
pridáme parad. pretlak a worcesterovú omáčku a ešte chvíľu podusíme.