POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g šampiňónov, 200g tvrdého syra, cibuľa, maslo, 10 žemlí
POSTUP PŘÍPRAVY
Šampiňóny aj syr postrúhame na jemnom strúhadle, cibuľku na drobno pokrájame. Všetko dobre rukou premiešame. Žemle prekrojíme na polovičky a vydlabeme z nich stred. Okraje každej polky potreme maslom a do stredu porozdelujeme plnku. Uložíme na suchý plech a upečieme v predhriatej rúre kým nie sú okraje chrumkavé. Výborne chutí s kečupom a j tatarskou.