Paprika plnená syrom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Zelená paprika (nie tá dužinatá hrubostenná, ale tenšia), tavený syr, šunka-salám podľa chuti, vegeta, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

V obrázkovom postupe

Potrebné suroviny

Papriku umyjeme, zbavíme jaderníkov a "žiliek" aby nám nezhorel jazyk :) . Najlepšie to ide ak pri stopke zatlačíte palcom smerom dnu a tak postupujete po obvode, takto vytiahnete pekne celý jaderník. Ale poslúži aj nožík :)

Papriku zvnútra opláchneme, aby sme ju zbavili ostatných zrniek a zvnútra vysypeme vegetou, podľa chuti. Ja dávam tak malú kávovú lyžičku. Robím to tak, že nasypem vegetu, chytím otvor, aby sa nevysypala a zahrkám. Môžte si popritom i zatancovat na nejaké latino :)))

Do takto pripravenej papričky vložíme 1 trojuholník taveného syra (alebo kľudne aj syr v črievku môžte použiť). Zatlačte syr čo najhlbšie, aby nevytiekol.

Nakoniec dovnútra vložíme krúžok salámu-šunky, ktorý slúži aj ako zábrana, aby syr nevytekal

Rozohrejeme si olej, vložíme papriku a podusíme. Treba papriku otočiť na kažú stranu (asi tak po 3 min.- uvidíte keď bude chytať hnedastý nádych), aby pekne zmäkla.

A takto by mali vyzerat :) . Musia byť mäkké a šupka má byť trochu uvoľnená od dužiny.

Podávame s čerstvým pečivom. Je to mňaaaaaaaaaam