ŠVAJČIARSKY Šalát

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g tvrdého syra- ementál

150 g šunky

150 g sterilizovanej kapie

150 g sladkokyslých uhoriek (kvasených)

50 g cibule

100 g bieleho jogurtu

50 g majonézy (kyslá smotana)

1 lyžica vinného octu /citrónovej šťavy/

soľ, čierne (biele) korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Syr, šunku, kapiu a uhorky nakrájame na pásiky, pridáme na tenké pol- kolieska nakrájanú cibuľu, biely jogurt, majonézu, ocot alebo citrónovú šťavu, soľ, korenie, všetko zľahka premiešame a vychladíme. Šalát prizdobíme hlávkovým šalátom a petržlenovej vňate.