POTŘEBNÉ PŘÍSADY
brokolica, zemiaky, mrkva, maslo, petržlenová vňať, vegeta, soľ, na haluštičky: 1 vajce, hrubá múka, detská krupica
POSTUP PŘÍPRAVY
Do hrnca dáme nakrájanú brokolicu, zemiaky na kocky, mrkvu na kolieska (ja som teraz nemala, tak chýba na obrázku), pridáme vodu, vegetu, maslo. Dáme variť, keď je zeleninka mäkká, ochutnáme a podľa potreby pridáme soľ a pridáme haluštičky. Urobíme ich tak, že zmiešame rozhabarkované vajce s potrebným množstvom hrubej múky a krupice (ja dávam pol na pol), cestíčko nesmie byť príliš husté, a do vriacej polievky robíme malé haluštičky. Troška ešte povaríme, odstavíme a pridáme nakrájanú petržlenovú vňať.