Šťavnaté bravčové karé



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Karé( 7 reznov mne vyslo), koreniny ( na obrázku), vajcia asi 4, 2 cibule, 2-3 struciky cesnaku, stúhanku, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

postup je v obrázkoch :o)
MäSKO JE FAJNUčKé MäKKE AJ PRE DETI, Dá SA TO JESť AJ NA DRUHý- TRETí DEň, STáLE TO OSTANE šťAVNATé A CHUTNé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! NAOZAJ ODPORúčAM

vyklepať rezne

najprv obaliť v stúhanke

potom vo vajci, a rýchlo opiecť na horúcom oleji ako keď robíte chlebík na vajíčku

povykladať na misu, v ktorej sa to bude dusiť

pripravená cibulka s cesnakom

do výpeku ktorý ostal po vypeceni mäsa, dáme cibulku s cesnakom a orestujeme, pridáme koreniny

koreniny, ak chcete ešte si niečo pridajte( ale podľa mňa netreba), Ked sa tá cibulka orestuje dajte tam všetky koreniny a podlejte vodou 1-2 dcl. nechajte zovrieť a vylejte na pripravené mäso. KORENIE, ( biele aj čierne, ml.paprika, sladká aj štipľavá, vegeta, sušená pažítka - no netreba ak nemáte)

pripravené na dusenie. Ja to dávam na 180 C / 30 min

po udusení................. mňam fajnotka