*Pannacotta s bielou cokoladou*



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

na 4-6 porcii: 5 dl sladkej smotany * 1 lyzicka vanilkoveho cukru (alebo pravu vanilku) * 100g bielej cokolady * 3 platky zelatiny * maliny/cernice/cucoriedky na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

Vynikajuci dezert pre milovnikov bielej cokolady. Mna tato lahodka ocarila jednoduchostou pripravy a harmoniou chuti. Kto nevyskusa, prichadza o lahodny zazitok :))))

1. platky zelatiny namocime do studenej vody, na asi 5 minut..s platkovou zelatinou som pracovala po prvykrat a islo to celkom hladko :)

2. do kastrolika si dame smotanu a vanilkovy cukor..privedieme k varu..

3. cokoladu nalameme na kusky..ja som robila len z polovicnej davky, preto je cokoladky len 50 gramov :)

4. do zovretej smotanky pridame cokoladu a miesanim jej pomozeme aby sa rozpustila..ide to celkom svizne :)

5. zelatinove platky "vyzmykame" a pridame k smotane s cokoladou..

6. vymiesame do hladka..varit uz nie je treba, zmes je horuca, zelatina sa bez problemov rozpusti..

7. nalejeme do poharov a dame na minimalne 2-3 hodinky do chladu..

8. ozdobime ovocim alebo ovocnou omackou a hotovo! vsak je to jednoduche? prajem *dobru chut* :)