POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Roláda:mleté mäsko, soľ, čierne korenie, ja som pridala aj Korenie na mleté mäsá, trocha cesnaku, rožok namočený vo vode, 2 celé vajíčka, slaninku na pásiky, vajíčko na potretie ale to nemusí byť.... Plnka:4 vajíčka, nakrájaná čibuľa, pretlačený cesnak, mrkva, hrášok, soľ, podravka
POSTUP PŘÍPRAVY
Mäso si premiešame so všetkými prísadami a rozotrieme ho na alobal...podľa toho akú chceme veľkú roládu....
urobíme si praženicu na cibuľke a pridáme korenie, soľ , cesnak a zeleninu....
necháme vychladnúť....
po vychladnutí natrieme na mäso, zvinieme,uložíme na pekáč s olejom,
ja som ešte potrela roládku vajíčkom a navrch poukladala slaninku a kedže mi vyšla plnka len na jednu roládu,narobila som z mäsa karbonátky, posypala kukuricou a slaninkou položila ku roláde
a šup spolu piecť na cca hodinu do rúri..... podliať vodou....
bol to náš dnesný obedík a všetkým chutilo, tá slaninka nemala chybu.....
 |
.... |
 |
... |