vymyslené guličky :o)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kukuričná krupica / 1-2 cibulky / 1-2 domáce petržleny, menšie aj s vňaťkou / 2 sójové čilli párky / syou omáčka alebo iná sójová omáčka nemusí byť / olivový olej / voda / soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento receptík som si dnes vymyslela improvizáciou v kuchyni a dooost sa vydaril :-) Napišem postup, ako som to robila, len ingrediencie sú od oka.. alebo vlastne od ruky :-)
Cca 3 dc vody si dáme variť (kto chce, môže si ju osoliť). Prípadne sa dá použiť mlieko, asi to bude jemnejšie. Do vriacej vody postupne pomalinky pridavame kukuričnú krupicu, stále miešame, až kým ni je kaša hustejšia. Nakrájame s cibulku, petržlen, párky a opražíme na olivovom oleji. kto chce, môže pridať sójovú omáčku prípadne iné dochucovadlá. Zmiešame s kašou a pridáme nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať (namiesto párkov sa dá použiť údené tofu, celkom fajn sa mi pozdáva aj kukuricka namiesto petržlenu). Ked zmes vychladne, dajú sa spraviť guličky, placky.. Ja som si spravila dusenú červenú kapustu, ale viem si predstaviť prílohu zemiakovú kašu alebo inú zeleninu, napr. kvasenú kapustu :-)

kukuričná krupica

cibulka, petržlen a vňať

tieto sojove parky používam-e

nakrájané všetko

opražíme

príprava kaše

kapustička

dobrú chuť

zeleninové guličky s hríbikmi